Receita De Brigadeiro Gourmet, 665,24 Calorias Por Porção

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Receita De Brigadeiro Gourmet, 665,24 Calorias Por Porção

Decore como desejar e sirva. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e misture até engrossar levemente. Adicione o chocolate, o creme de avelã e o creme de leite, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Se desejar, decore como desejar e finalize com blossons de chocolate sabor morango.  clique aqui e saiba mais  o leite condensado e o cacau em pó, misture bem e em seguida acrescente as gemas e a manteiga e leve ao fogo brando até que a mistura se solte da panela.


  • Caso não disponha de tanto tempo, tudo bem, espere esfriar e enrole, mas quando puder, deixe as 6 horas e perceba a diferença.
  • Confira o passo a passo da receita e veja como é fácil fazer.
  • Hoje, já existe no mercado uma série de boas marcas com excelente custo x benefício.
  • Depois disso leve para geladeira através de uma tigela de vidro de preferência.
  • Receitas fáceis e descomplicadas é o que você encontra por aqui.



Eu já fiz um post anterior, mas vou aproveitar as imagens para organizar melhor o assunto aqui. Junte todos os ingredientes em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar, não esquecendo das bordas da panela. Leve ao fogo os ingredientes menos o chocolate e a pasta, mexa até desprender do fundo da panela, desligue o fogo ... Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o pó para preparo de leite no sabor morango .

Os Mais Conhecidos Tipos De Brigadeiro


Em panelas de fundo grosso, o calor é distribuído melhor e a massa não forma grumos. Depois de esfriar o brigadeiro, você pode congelar a massa. Enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado.


Leve Ao Fogo Médio, Mexendo Sem Parar, Até Engrossar


Leve todos os ingredientes a uma panela, de preferência média de fundo grosso, ainda com o fogo desligado e misture bem. Leve a panela ao fogo brando (o mais baixo que conseguir no seu fogão) e mexa sem parar até  o final. Depois de frio enrole a mistura e passe no açúcar ou no chocolate branco para decorar.

Unte a mão com manteiga, ou margarina, assim o brigadeiro não vai grudar nas mãos. Quando a massa estiver gelada, é só enrolar e passar no confeito de sua preferência. Coloque em forminhas e fure  os brigadeiros com algum utensílio grosso. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma travessa.